Unsere
Betriebe
Unter einem Dach führen wir Bäckereien zielstrebig und nachhaltig in eine noch erfolgreichere, gemeinsame Zukunft. Derzeit gehören 9 Bäckereibetriebe mit etwa 340 Filialen und rund 3 500 Mitarbeitenden zum Haus der Bäcker.
Wir sind sehr stolz auf unsere wunderbaren Betriebe und freuen uns, vielleicht auch Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.
Helbing mein Lieblingsbäcker
Auf über 100 Jahre Unternehmensgeschichte blickt die Helbing mein Lieblingsbäcker GmbH & Co. KG aus dem Eichsfeld zurück. Das 1912 in Leinefelde gegründete Familienunternehmen wird heute in vierter Generation geführt und ist mit 88 Filialen und rund 720 Mitarbeitenden in Nordthüringen, Südniedersachsen und Nordhessen vertreten. Aus der kleinen Backstube von einst entwickelte sich ein modernes Bäckereiunternehmen mit Produktionsstandorten in Leinefelde und Erfurt, das für handwerkliche Qualität, überwiegend regionale Zutaten, den konsequenten Verzicht auf Ersatzstoffe sowie ein hohes Maß an Nachhaltigkeit und Verantwortungsbewusstsein steht.
Bäckerei Busch
Auf ganze 120 Jahre Unternehmensgeschichte kann die Bäckerei-Konditorei Busch aus Monheim am Rhein blicken. Mit 31 Filialen im Rheinland und Bergischen schätzt man die Backwaren der Traditionsbäckerei ungemein. Zudem werden rund 300 Mitarbeitende im Verkauf, in der Produktion als auch in der Verwaltung beschäftigt.
Bäcker Trunk
Mit etwa 240 Mitarbeitenden und 11 Filialen im Kreis Heilbronn. Das ist Bäcker Trunk aus Obersulm, bei dem traditionelles Backhandwerk seit Anfang 1900 geliebt und gelebt wird.
Bäckerei Moss
In Aachen und Umgebung ist unsere Bäckerei Moss mit 60 Filialen vertreten. Die rund 820 Mitarbeitenden des Bäckereibetriebs sorgen täglich für strahlende Gesichter der Kundinnen und Kunden.
Bäckerei Thiele
Mit 29 Filialen und rund 230 Mitarbeitenden in und um Göttingen – ob gemütliche Café-Filiale, modernes Gastro-Konzept oder Vorkassenzone. Auf Feinbäckerei Thiele ist bereits seit 1878 Verlass.
Bäckerei Apel
In Kassel und Umgebung - Hier ist unsere Bäckerei Apel mit 11 Filialen und etwa 170 Mitarbeitenden vertreten. Einst 1949 durch Heinrich Apel gegründet ist die Bäckerei seither nicht nur durch ihre Backwaren bekannt, sondern zusammen mit Feinbäckerei Thiele nicht mehr aus der Region wegzudenken.
Bäckerei Werning
Mit 37 Filialen und rund 420 Mitarbeitenden, umgeben vom schönen Münsterland. Bei unserer Bäckerei Werning steckt viel Liebe im Detail, die man nicht nur sieht, sondern auch schmeckt.
Badische Backstub'
Bekannt für die Laugenbrezel oder die leckere Apfeltasche. Die Badische Backstub‘ aus Ettlingen sorgt mit 30 Filialen in Karlsruhe, Ettlingen und Umgebung für glückliche Kundinnen und Kunden. Dafür geben etwa 270 Mitarbeitende jeden Tag ihr Bestes.
Krome's Backstube
Aus Marienmünster für die Umgebung. Kromes Backstube und die rund 310 zugehörigen Mitarbeitenden versorgen täglich ihre Gäste mit leckersten Backwaren und das in 40 Filialen. Krome's Backstube hat sich in der Vergangenheit mit der Bäckerei Westbomke und der Bäckerei Hajener Landbrot zusammengeschlossen.
